Alt det bedste fra julebordet: Skagen Kultur- og Fritidscenter tilbyder julefrokost ud af huset

Julen nærmer sig, og dermed også sæsonen for hyggelige julefrokoster med familie, venner og kolleger. Hos Skagen Kultur- og Fritidscenter er man klar til at gøre juleforberedelserne lidt nemmere med to forskellige julefrokostmenuer ud af huset, hvor alle de traditionelle julefavoritter er på plads.

Uanset om der skal dækkes op til julefrokost på arbejdspladsen, i foreningen eller hjemme i privaten, kan maden bestilles fra køkkenet i Skagen Kultur- og Fritidscenter.

Der tilbydes to forskellige menuer til henholdsvis 185 og 275 kroner pr. kuvert, og begge kan bestilles til selskaber på minimum seks personer.

Klassisk julefrokost til 185 kroner

Den første mulighed er den klassiske menu, som byder på et udvalg af julens traditionelle retter.

Her kan gæsterne blandt andet glæde sig til marinerede sild med løg og karrysalat, varmrøget laks med fennikelcrudité, pesto og mizuna samt fiskefilet med remoulade og citron.

Derudover byder menuen på ribbensteg med rødkål og lun leverpostej med bacon og champignon.

Til dessert serveres naturligvis risalamande med kirsebærsauce, og der medfølger brød og smør.

Prisen er 185 kroner pr. person ved minimum seks kuverter.

Den store julefrokost til 275 kroner

Ønsker man at gøre lidt ekstra ud af julefrokosten, tilbyder Skagen Kultur- og Fritidscenter også menuen Den store til 275 kroner pr. kuvert.

Her er der endnu flere klassiske julefrokostretter på bordet.

Menuen består af marinerede sild med løg og karrysalat, fiskefilet med remoulade og citron, ribbensteg med rødkål samt små lune frikadeller.

Derudover serveres lun leverpostej med bacon og champignon, tarteletter med høns i asparges, æg og rejer med mayonnaise og citron samt glaseret skinke med grønlangkål.

Julefrokosten rundes af med risalamande og kirsebærsauce, og der følger naturligvis også brød og smør med.

Som en ekstra hyggelig detalje sørger køkkenet for, at der følger en mandelgave med til risalamanden – uanset hvilken af de to menuer man vælger.

Mulighed for julefrokost næsten alle ugens dage

Skagen Kultur- og Fritidscenter tilbyder som udgangspunkt julefrokostmenuerne ud af huset alle ugens dage med undtagelse af søndag.

Der kan dog forekomme enkelte weekender, hvor centret har så travlt med egne arrangementer, at køkkenet ikke har mulighed for at tage imod yderligere bestillinger.

Det kan derfor være en god idé at kontakte centret i god tid, hvis man allerede har fastlagt datoen for årets julefrokost.

Sådan bestiller du

Ønsker man at bestille en af de to julefrokostmenuer eller høre nærmere om mulighederne, kan man kontakte Line i køkkenet på telefon 21 32 10 55 eller sende en mail til kokken@skfc.dk.

Man er også velkommen til at kigge forbi kontoret i Skagen Kultur- og Fritidscenter og tage en snak med Christian eller kontakte Line og Trine i køkkenet.

Dermed er der mulighed for at overlade madlavningen til centrets køkken og i stedet bruge tiden på det vigtigste ved en god julefrokost – at hygge sig med dem man holder af.