
Der er igen lagt op til en hyggelig aften omkring bordene, når næste udgave af Smag på Skagen finder sted torsdag den 8. oktober hos Jakobs Café & Bar.
Her inviteres der fra klokken 18.30 til en aften, hvor det sociale fællesskab går hånd i hånd med gode råvarer og velsmagende mad – denne gang med en 2-retters menu, hvor den lokale fisk får en central rolle.
Aftenen begynder med lufttørret italiensk skinke til forret.
Til hovedret serverer Jakobs Café & Bar dagens friskfangede fisk fra den lokale kutter S66, så gæsterne kan se frem til en ret baseret på noget af det, Skagen i den grad er kendt for.
Spiser man ikke fisk, er der også tænkt på det. Her kan hovedretten i stedet erstattes af mørbrad af kalv.
Prisen for hele arrangementet er 300 kroner pr. person.
Smag på Skagen hos Jakobs Café & Bar finder sted torsdag den 8. oktober klokken 18.30 på Havnevej 4A.
Billetsalget lukker tirsdag d. 6. oktober kl. 23.59.
Smag på Skagen handler ikke kun om at spise godt.
Tanken bag arrangementerne er også at skabe hyggelige aftener, hvor både skawboere og gæster kan mødes omkring langbordene, få en god smagsoplevelse og samtidig opleve nogle af byens spisesteder på en lidt anden måde end til daglig.
Derfor er der også lagt vægt på, at aftenerne skal have en uformel og social stemning, hvor fællesskabet er mindst lige så vigtigt som menuen.
Efter arrangementet hos Jakobs Café & Bar fortsætter Smag på Skagen fredag den 13. november, hvor turen går til Juicy & Pizza.
Her bliver temaet mere italiensk, og denne gang venter hele fire serveringer.
Aftenen starter med Porchetta Tonnato, efterfulgt af sæsonens pizza slice med mini romaine med sennepsdressing og parmigiano samt radicchio med granatæblekerner og appelsin.
Herefter serveres Pasta al ragú napoletano, inden aftenen afsluttes med en dessert efter sæsonen.
Også her er prisen 300 kroner pr. person for hele menuen.
Arrangementet hos Juicy & Pizza begynder fredag den 13. november klokken 18.30, og tilmelding og betaling sker via MobilePay.
Dermed er der foreløbig to nye Smag på Skagen-arrangementer i kalenderen.
Først hos Jakobs Café & Bar den 8. oktober med frisk fisk og klassiske smage – og godt en måned senere hos Juicy & Pizza med fire italiensk inspirerede serveringer.
Derudove arbejdes der på én fællesspisning mere inden fællesspisningskonceptet går på juleferie og vender stærkt tilbage i januar måned.
Fælles for alle Smag på Skagen arrangementer er ønsket om at samle folk omkring god mad, gode råvarer og godt selskab.