Efter succesfuld reception: Restaurant K klar til den store åbningsdag

Efter måneders forberedelser og en vellykket reception i går er teamet bag Skagens nyeste restaurant, Restaurant K, klar til at byde deres første officielle gæster velkommen i dag, lørdag.

Receptionen, som løb af stablen fredag fra kl. 14 til 19, var en overvældende succes med fuldt hus af familie, venner og samarbejdspartnere, der var mødt op for at fejre åbningen.

Overvældende støtte fra byen

De fire ildsjæle bag Restaurant K – Mia Sandkvist, Henrik Jørgensen, Mariusz Dymczak og “Birger” – har oplevet en overvældende støtte fra alle leder og kanter, siden de annoncerede deres planer om at åbne restauranten tilbage i december.

“Vi er dybt taknemmelige for den støtte, vi har fået fra Skagen. Det betyder alverden for os, og gårsdagens reception vil stå som et helt særligt minde for os i meget lang tid.”

– Udtaler teamet.

Klar til første åbningsaften

Selvom receptionen var en stor succes, ser teamet nu frem til den egentlige åbning.

I aften er det første gang, de får “rigtige” gæster i restauranten, og det er noget, de alle fire har glædet sig enormt til:

“Den personlige service og gode mad er vores store passion. Vi kan næsten ikke vente med at give gæsterne den gode oplevelse, vi har arbejdet så hårdt på at skabe.”

Åbent alle dage i uge 7 og 8

I anledning af åbningsweekenden og vinterferien holder Restaurant K ekstraordinært åbent alle dage i uge 7 og 8 fra kl. 17.30.

Gæster kan glæde sig til en menu, der kombinerer klassiske danske retter med et moderne twist, alt sammen serveret i de nyrenoverede og stemningsfulde lokaler på Havneplads 20.

Et projekt med passion og vision

Restaurant K er resultatet af mange måneders hårdt arbejde og drømmen om at skabe et spisested, der forener kvalitet og nærvær.

De fire stiftere, der tidligere har arbejdet sammen på Café & Restaurant Kokkenes, har med deres erfaring og passion skabt et sted, der hylder Skagens unikke madkultur og byens særlige atmosfære.

Læs mere om Restaurant K

For dem, der endnu ikke har haft mulighed for at følge med i processen, har vi tidligere skrevet om teamets rejse og visioner:

Ny start for fire tidligere kolleger: Åbner ny restaurant i ikoniske lokaler

Restaurant K er inden længe klar til at byde indenfor i nyrenoverede lokaler

Restaurant K er klar til at præsentere menuen forud for den store åbning på lørdag

Book bord allerede i dag

Hvis du vil opleve den personlige service og de lækre retter, kan du allerede nu booke bord via Restaurant K’s hjemmeside.

Restaurant K byder alle velkommen til en aften, hvor den gode  mad af gode råvarer, atmosfæren og den personlige service går op i en højere enhed.

Receptionen i billeder

Fotograf: Kasper Hesselholt