• Forside
  • Nyheder
  • Skagen Bageri og Café er klar med nye syndige fristelser
07 september, 2023 Nyheder

Skagen Bageri og Café er klar med nye syndige fristelser

Skagen Bageri og Café er igen klar med nye, søde fristelser i samarbejde med den tidligere bagedystvinder Sæphór Kristsson.

Traditionen tro kreere Sæphór Kristsson hver måned en ny kreation – en såkaldt Sæphór Special.

Sæphór Special fås udelukkende om torsdagen – så det er med at være hurtig, medmindre du kan vente en hel uge med at smage bagedystvinderens nye kreation.

I denne måned kan du for bare 25 kroner sætte tænderne i en “Brunsviger Kouign-amann”ish.

Det lyder måske mere forvirrende end lækkert, men tro om igen:

Kagen består nemlig af croissantdej, der er rullet med brun farin imellem lagene. Den brunsvigeriserede croissantdej er herefter karamelliseret i en blanding af sukker og brun farin med dét som Sæphór selv beskriver som et touch af havsalt.

Skynd dig rundt om Skagen Bageri og café – denne lækkerbisken fås som nævnt kun om torsdagen og til oktober kommer der en ny lækkerbisken fra Sæphór i kagemontren i bageriet.

Vidste du for øvrigt at du kan bestille dit bagværk online? – Du bestiller og betaler online og vælger dato og tidspunkt for afhentning – så ligger din bestilling klar til dig i bageriet når du kommer. Så bliver det ikke nemmere at få godt bagerhåndværk med hjem, på job eller med på tur.

I videoen nedenfor kan du se hvordan kagen bliver til:

https://www.instagram.com/reel/Cw0EXspsbpD/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA==