Restaurant De2Have præsenterer uimodståelig sommermenu

Restaurant De2Have har netop lanceret deres nye sommermenu, som byder på en række lækre retter, der fremhæver sæsonens bedste råvarer.

Denne menu er omhyggeligt sammensat for at give gæsterne en uforglemmelig gastronomisk oplevelse på toppen af Danmark.

Hos Restaurant De2Have er kvaliteten af råvarerne og kokkenes passion for god mad altid i top – og det samme kan siges om restaurantens serviceniveau.

På Danmarks nordligste restaurant føler man sig nemlig altid velkommen og uanset hvor travlt der er i restauranten, får man altid en personlig og hjertevarm service helt i top.

Tag et kig på nedenstående menu og lad dig friste allerede inden dit besøg hos Restaurant De2Have.

Sommermenuen 2024

Forretter:

• Skaldyr: Friteret skaldyrskroket med sauteret kål og hummersauce.
• Jomfruhummer: Bagt med smør og urter, serveret med marineret salat.
• Skinke: Spansk Sortfodsskinke med trøffelmayo og rustikke salater.
• Vegetar: Spæde salater med trøffelcreme og syltede grøntsager.
• Østers au naturel: Serveret med champagne-hindbær vinaigrette.

Hovedretter:

• Dagens fisk: Stegt lys fisk med jordskokkepuré og smørsauce hollandaise.
• Ribeye: Serveres med marineret salat og hjemmepisket sauce bearnaise.
• Kalv: Rosa stegt kalv med trøffelsauce og bagte gulerødder.
• Vegetar: Linsebøf med smørsauce og sæsonens grøntsager.

Desserter:

• Jordbær: Vendt i jordbærconsommé med karameliseret hvid chokolade og vaniljeis.
• Rabarber: Sukkersyltede rabarber med økologisk vaniljeis og karamelliseret hvid chokolade.
• Crème brûlée: Med bagt chokolade og sorbet.
• Ost: Surdejsbrød med Brie de Meaux og hjemmelavet solbærkompot.
• Petit fours: Chokolader fra Aalborg chokolade.

Denne sommermenu er tilgængelig hver aften sommeren over og restauranten byder på en udsøgt vinmenu, der er nøje udvalgt til at komplimentere retterne.

Gæsterne kan nyde deres middag både inde og ude, med udsigt til Skagens smukke natur, Det Grå Fyr og det lunefulde hav, hvilket gør et besøg på De2Have til en mindeværdig oplevelse.

For mere information og for at reservere bord, besøg Restaurant De2Have.

Tjek også restaurantens frokostkort samt Café ud, som begge kan nydes til frokost samt i løbet af eftermiddagen.