Plesners Badehotel inviterer til fejring af Ulrik Plesners 165-års fødselsdag

Den 17. maj bliver der skruet op for både historien, stemningen og smagsoplevelserne på Plesners Badehotel, når hotellet inviterer til en særlig aften i anledning af Ulrik Plesners 165-års fødselsdag.

Dermed bliver det ikke blot en middag i de ikoniske rammer, men en helstøbt oplevelse, hvor fortid og nutid mødes i en hyldest til manden bag huset.

Hos Plesners Badehotel lægger man op til en aften med historisk afsæt i Ulrik Plesners univers – og med fokus på netop den særlige atmosfære og arv, som fortsat præger stedet den dag i dag.

En aften med historisk afsæt og smagfuld menu

Til lejligheden har Plesners Badehotel sammensat en særlig 3-retters menu til en særpris.

Aftenen indledes med Plesners fiskesuppe med to slags fisk, blåmuslinger, friske urter og krydderurteolie.

Til hovedret serveres pocheret Skagen-fisk med nye gulerødder, løg og sauce a la nagé, mens desserten byder på en variation af rabarber med Bora Bora-vanilje.

Prisen for den 3-retters menu er 375 kroner pr. person.

Menuen er dermed sammensat med blik for både det klassiske, det lokale og det særlige udtryk, der passer til en aften, hvor også fortællingen og omgivelserne er en vigtig del af oplevelsen.

Mere end bare en middag

Plesners Badehotel gør samtidig klart, at der er tale om mere end blot et restaurantbesøg.

Ambitionen er at skabe en gennemført aften, hvor gæsterne træder ind i historien og mærker forbindelsen mellem Plesners arv og det badehotel, der i dag danner rammen om ophold, middage og særlige arrangementer i Skagen.

Det bliver med andre ord en fejring af både personen Ulrik Plesner og den stemning, som hans navn stadig er tæt knyttet til.

Begrænsede pladser

Arrangementet finder sted den 17. maj, og Plesners Badehotel oplyser, at pladserne er begrænsede.

For gæster, der holder af gode madoplevelser og historiske rammer – og som samtidig gerne vil opleve Plesners Badehotel på en lidt anden måde end sædvanligt – tegner der sig dermed en ganske særlig aften i vente.

Book bord allerede i dag lige her