HÅKON skifter sommersæsonen ud med særlige efterårsoplevelser

Sommersæsonen lakker stille og roligt mod enden i HÅKON, men der er fortsat gode grunde til at lægge vejen forbi Pakhusets gastronomiske univers hen over efteråret.

Lørdag den 12. september bliver sidste officielle åbningsdag i HÅKON i 2026. Herefter bliver den faste weekendåbning sat på pause frem til næste sæson.

Det betyder dog langt fra, at der bliver helt stille.

I stedet vil Sylvester og resten af teamet bruge efteråret på en række særlige arrangementer, hvor der bliver mulighed for at gå mere i dybden med både gastronomi og vin.

Eksklusiv vildtaften i oktober

Det første større arrangement er allerede på plads.

Lørdag den 24. oktober inviterer Sylvester og hans team indenfor til en eksklusiv vildtaften i HÅKON.

Her bliver efterårets råvarer og vildt sat i centrum for en særlig gastronomisk aften. Den endelige menu og de øvrige detaljer om arrangementet bliver offentliggjort senere.

For gæster, der har været begejstrede for HÅKONs gastronomiske niveau gennem sommeren, bliver vildtaftenen dermed en mulighed for endnu en oplevelse i restauranten, selv om den ordinære sæson er afsluttet.

Fredagsvin i Slyngelstuen

Allerede fra fredag den 18. september introduceres samtidig et helt nyt koncept.

Hver fredag fra kl. 17.00 til 18.00 inviteres der til fredagsvin i Slyngelstuen hos Pakhuset.

Her serveres tre glas vin for 150 kroner, mens Sylvester fortæller om de enkelte vine, deres særpræg og historien bag dem.

Det bliver dermed ikke blot et glas vin efter arbejdsugen, men også en lille uformel vinsmagning, hvor gæsterne kan få del i Sylvesters viden og interesse for vin.

Tak for en god sommersæson

Hos HÅKON sender man samtidig en stor tak til de mange gæster, der har besøgt restauranten gennem sommeren.

Håkon skifter således gear efter den 12. september, men med fredagsvin hver uge og særlige gastronomiske arrangementer på kalenderen bliver der fortsat liv i HÅKON langt ind i efteråret – ligesom at du naturligvis stadig kan besøge Pakhuset alle ugens dage frem til d. 7/9, hvor åbningstiderne herefter ændres til onsdag til lørdag.