Fra naturis til stor arbejdsplads: Henning R. Jensen fortæller historien om Skagen Isværk

Skagen Lokalhistoriske Forening inviterer tirsdag den 20. oktober til en aften på Kulturhus Kappelborg, hvor historien om Skagen Isværk og virksomhedens store betydning for havnen kommer i centrum.

Aftenens hovedperson er Henning R. Jensen, som selv har haft en lang karriere på isværket. Han begyndte som kontorelev og endte med at sidde ved roret i en virksomhed, der gennem årene udviklede sig langt ud over den oprindelige produktion af is.

Isen kom først fra naturen

Før de moderne isværker gjorde deres indtog, blev fisk i Skagen i stor stil saltet og tørret.

Da havnen blev anlagt, kom der samtidig fiskepakhuse til, og mange af dem fungerede som ishuse, der blandt andet var isoleret med lyng.

Isen blev om vinteren hentet fra moseområderne bag klitterne ved Nordstrand. Når sommeren kom, var behovet så stort, at der jævnligt lå skibe i havnen med nye forsyninger af is fra Norge til byens fiskeeksportører.

Isværk ændrede hverdagen på havnen

Under 1. verdenskrig skete der imidlertid noget afgørende.

Dansk-amerikaneren John M. Larsen byggede et isværk på Havnepladsen, og dermed begyndte en ny epoke for håndteringen og opbevaringen af fisk i Skagen.

I 1943 blev der etableret et nyt isværk for enden af auktionsbassinet, og i de følgende årtier blev virksomheden udvidet adskillige gange.

Med tiden handlede det ikke længere alene om at producere is i forskellige former. Indfrysning af fisk, kølelager og lagerstyring blev efterhånden mindst lige så vigtige dele af virksomheden.

Fra kontorelev til leder

Skagen Isværk voksede til at blive en stor arbejdsplads på havnen, og en af de centrale personer i virksomhedens nyere historie er Henning R. Jensen.

Han begyndte sin karriere som kontorelev, men arbejdede sig siden op og kom til at stå i spidsen for en virksomhed med mange forskellige aktiviteter.

Tirsdag aften vil han fortælle om udviklingen indefra og om den rolle, isværket kom til at spille for både fiskeriet, havnen og arbejdspladserne i Skagen.

Inden Henning R. Jensen tager fat på den nyere historie, bliver der også givet en gennemgang af forhistorien – fra naturis og ishuse til etableringen af de første egentlige isværker.

Historier, billeder og fri entré

Foredraget bliver ledsaget af billeder og andet historisk materiale, og ifølge Skagen Lokalhistoriske Forening kan publikum også forvente en række af de lune historier, som Henning R. Jensen er kendt for at kunne hente frem fra hukommelsen.

Arrangementet finder sted tirsdag den 20. oktober klokken 19.00 i Salen på Kulturhus Kappelborg.

Baren vil være åben, og der er gratis adgang for alle.

Vil man være sikker på at få en plads, kan man på forhånd skrive til skagenlokalhistoriskeforening@gmail.com.