Smag på Skagen inviterer til sommeraften hos Restaurant De2Have

Smag på Skagen fortsætter sommeren med endnu en fællesspisning, når næste arrangement finder sted hos Restaurant De2Have.

Lørdag den 27. juni kl. 18.00 inviterer Lise og Mathias fra Smag på Skagen til en aften med god mad, hyggelige samtaler og den særlige uformelle stemning, som konceptet efterhånden er blevet kendt for.

Her er der plads til alle – uanset om man kommer alene, sammen med en ven, sin partner, naboen eller en lille flok. Det vigtigste er lysten til at dele en god madoplevelse i godt selskab.

Skaldyr, fisk eller kalv på menuen

Aftenens menu hos Restaurant De2Have begynder med en friteret skaldyrskroket på bund af sauteret kål, grøn olie og hummersauce. Forretten serveres med koldhævet brød og pisket smør.

Til hovedret kan gæsterne vælge mellem fisk eller kalv.

Fiskeretten består af stegt lys fisk med puré af rodfrugter tilsmagt med brunet smør, syltede og stegte forårsløg, saltbagt selleri og friske urter. Hertil serveres muslingesauce og små kartofler vendt i hakket persille og smør.

Alternativet er rosastegt kalv med puré af rødder, timianbagte gulerødder, hindbærsyltede løg og urter. Hertil serveres trøffelsauce og små kartofler vendt i hakket persille og smør.

Der er også mulighed for at tilkøbe dessert for 50 kroner. Desserten består af sukkerpocherede danske rabarber serveret med økologisk vaniljeis, nougatin og karamelliseret hvid chokolade.

Mere end det, der kommer på tallerkenen

Smag på Skagen handler om meget mere end bare maden.

Konceptet er skabt for at samle mennesker på tværs – lokale, tilflyttere, gæster og alle andre, der har lyst til at være en del af et uformelt fællesskab omkring et godt måltid.

Man behøver ikke kende nogen på forhånd. Man møder op, sætter sig til bords og bliver en del af en aften, hvor samtalerne ofte opstår helt naturligt hen over maden.

Prisen for arrangementet hos Restaurant De2Have er 300 kroner pr. person. Tilmelding sker ved overførsel via MobilePay. Ønsker man dessert, tilføjes 50 kroner ved tilmelding.

Smag på Skagen fortsætter dermed sommeren med nye madoplevelser og nye fællesskaber rundt om bordene.