Restaurant K er klar med ny menu: Fra klassiske retter til smagfulde overraskelser

Restaurant K i Skagen er klar med en ny menu, som byder på både klassiske favoritter og spændende nyfortolkninger af sæsonens råvarer.

Gæsterne kan som altid vælge mellem en eksklusiv fem-retters menu eller et bredt udvalg fra à la carte-kortet.

Fem retter med finesse

Restaurantens 5-retters menu er skabt med fokus på smag, kvalitet og variation. Her kan man blandt andet glæde sig til en cremet mousse af varmrøget laks med fritterede kapers og citrusmayo, en intens kartoffel-porresuppe med sprød Skagen Skinke og trøffelolie samt en udsøgt fiskeret med blomkål, hvidvinssauce og saltmandler.

Til den søde afslutning serveres en rabarberkage med is, kompot og chokolade.

Menuen kan bestilles som 3, 4 eller 5 retter til henholdsvis 395, 445 eller 495 kroner.

For dem, der ønsker at starte aftenen ekstra festligt, kan der tilkøbes snacks og bobler.

À la carte – noget for enhver smag

For gæster, der foretrækker at sammensætte deres egen middag, tilbyder Restaurant K en ny à la carte-menu.

Her finder man alt fra en klassisk fiskesuppe med hvid fisk, muslinger og håndpillede rejer til carpaccio med parmesanos og trøffelmayo.

Blandt hovedretterne er der både mørt oksemørbrad med gulerodspuré, en saftig ribeye med pebersauce og dagens fisk med urterasp og safransauce.

Vegetariske gæster kan se frem til en velsmagende grøntsagsret, mens dessertkortet frister med is, Gateau Marcel og pandekager med vaniljeis og bær.

En restaurant for hele familien

Restaurant K lægger vægt på, at alle gæster skal føle sig velkomne. Derfor er der også mulighed for at bestille en børnemenu, så hele familien kan nyde en middag sammen.

Med den nye menu fortsætter Restaurant K sin ambition om at være et af byens gastronomiske samlingssteder, hvor både lokale og turister kan opleve veltilberedte retter i hyggelige rammer.

Læs mere og book bord lige her.