Skagen Salmon forener fiskeri og turisme i ny og eftertragtet oplevelse

Hvorfor bygger man et 28.000 kvadratmeter stort lakseopdræt på land, ved vestkysten i Skagen? Hvordan kan man efterligne laksens naturlige leveforhold på land? Og hvor lang tid tager det egentlig for en laks at vokse sig fra et lille, befrugtet æg til en fuldvoksen laks på 4 kg?

Få svar på dét – og meget mere – på en rundvisning hos Skagen Salmon.

Erhverv i samspil

Et nyt samarbejde mellem Skagen Salmon og turistforeningen Toppen af Danmark giver nu besøgende mulighed for at komme helt tæt på det landbaserede lakseopdræt.

Initiativet forener to af Skagens primære erhverv – fiskeri og turisme – og siden startskuddet d. 1. maj, har rundvisningerne vakt stor interesse for både turister og lokale.

Fremtidens lakseopdræt

Rundvisningerne giver et unikt indblik i Skagen Salmons visionære og bæredygtige tilgang til lakseopdræt. Med avanceret RAS-teknologi (Recirculating Aquaculture System) opdrættes laks i et lukket, kontrolleret anlæg, hvor havvandet renses og genanvendes – med minimal påvirkning af havmiljøet.

”Vi ser det som en vigtig del af vores mission at vise, hvordan moderne fødevareproduktion kan ske med omtanke for vores miljø og ressourcer,”

– udtaler direktør hos Skagen Salmon, Jacob Veiss.

Toppen Af Danmark stiller med erfarne guider, som fører de besøgende gennem hele processen – fra lakseæg til slagteklar laks. Rundvisningen giver indsigt i teknologien bag RAS-anlægget, laksens livscyklus og det banebrydende arbejde, der foregår i Skagen, hvor innovation og bæredygtighed går hånd i hånd.

En strøm af besøgende

Det nye rundvisningstilbud på Skagen Salmon, skiller sig markant ud fra Toppen Af Danmarks øvrige oplevelser, og interessen har allerede været stor: Hver uge deltager et sted mellem 75-100 personer i rundvisningerne på anlægget.

”Allerede fra idéfasen har det været en strategisk målsætning at invitere folk indenfor og udbrede kendskabet til landbaseret lakseopdræt. Vi er glade for samarbejdet med Toppen Af Danmark – og imponerede over den store interesse, som bekræfter os i, at interessen for bæredygtig akvakultur er stigende,”

– siger Jacob Veiss.

Booking

Faste rundvisninger finder sted hver mandag og fredag med op til 25 deltagere per tur. Grupper på 10 personer eller derover, kan booke særskilte ture uden for de faste tider.

Fra d. 10. juli vil rundvisninger desuden, på udvalgte datoer, være tilgængelige på engelsk.

Alle rundvisninger skal bookes via Toppen Af Danmark senest 8 timer i forvejen.