Skagen Restaurant nomineret som Årets Nordiske Restaurant.

Mathias Rump Hansen

• Del på:

Jack Cramer og hans team på Ruths Hotels gourmetrestaurant Oké har gjort det igen…

Søndag aften blev det nemlig offentliggjort, at Oké er nomineret til den store og ærefulde pris som Årets Nordiske Restaurant.

Det er The Nordic Prize som står for prisen “Årets Nordiske Restaurant 2023”.

Der er én nomineret restaurant fra henholdsvis Danmark, sverige, Norge, Finland og Nordatlanten (Island, Færøerne og Grønland).

Kandidaterne til prisen som Årets Nordiske Restaurant 2023 er:

• Norge: A l’Aise, Oslo
• Nord Atlanten: Ox, Reykjavik
• Sverige: Vollmers, Malmø
• Finland: Vår, Porvoo
• Danmark: Okê, Skagen

Man har fundet frem til de enkelte nominerede restauranter ud fra regionale jurymedlemmer i hver af prisens 5 regioner.

Selve nomineringsprocessen har varet helt fra det spæde forår i marts måned og indtil fornylig her i november måned.

Alene det at blive nomineret til prisen er derfor også et kvalitetsstempel uden lige.

I Danmark ser juryen således ud:

• Bent Christensen
• Stefan Nordahl-P
• Claus Bauer
• Torben Pedersbæk
• Rikke Jønson
• Kim Lundvaldt
• Søren Pedersen
• Henrik Retsloff Pedersen

Næste skridt er at Jack og hans dygtige og dedikerede team hos Oké, ligesom de 4 øvrige nominerede restauranter, skal afholde en middag for jurymedlemmerne fra hele Norden.

I April måned skal alle jurymedlemmer fra hele Norden så sende deres stemmer ind. Dette foregår ved at de sætter alle 5 nominerede restauranter i prioriteret rækkefølge, således at restauranten med den samlet set bedste oplevelse sættes som nr. 1 og så videre derned af.

Derefter sættes alle jurymedlemmernes stemmer sammen og vinderen offentliggøres derefter ved et event i Maj måned 2024.

Vi ønsker Jack og hele hans team stort tillykke med nomineringen og alt mulig held og lykke i det videre forløb.