Det bliver Dennis Lak som overtager roret i restauranten på Plesners Badehotel.
Henning Kjeldsen og resten af teamet bag byens nye badehotel er stolte af at kunne byde Dennis Lak velkommen ombord.
Han kommer til Plesners Badehotel med en imponerende baggrund inden for gastronomi og ledelse og bringer en passion og en dedikation til at skabe uforglemmelige spiseoplevelser til hotellets restaurant.
Dennis Lak kommer med erfaring fra bl.a. Struktur, Ruths Hotel, Restaurant Bind, Munkebo Kro og Molskroen.
Med hans enorme erfaring fra førsteklasses restauranter og en dyb forståelse for både køkkenets kreative processer og forretningsmæssige drift, er Dennis Lak klar til at lede teamet på Plesners Badehotel til nye højder.
Man kan med fordel allerede nu, se frem til at se Dennis Lak implementere spændende vine og drikke, inspirere restaurantens øvrige personale samt sikre, at restaurantens gæster altid oplever enestående service og kvalitet
Kirstine Lak, som er Dennis’ hustru, tager naturligvis del i denne rejse! Kirstine vil man kunne møde i forbindelse med hotellets lækre morgenbuffet med egne specialiteter, eller en dejlig frokost ~ da Kirstine vil have en finger med i spillet her.
Du kan allerede nu gå på opdagelse i restaurantens menu- samt vinkort lige her.
Plesners Badehotel slår dørene op til en ny sæson, efter en hel vinter med en gennemgribende renovering. det sker fredag d. 22. marts.