På fredag: Smag på Skagen hos Apéro Bistro & Champagnebar

Mathias Rump Hansen

Del på:

Der er stadig mulighed for at komme med til den næste udgave af ’Smag på Skagen’, som finder sted på fredag den 8. august hos Apéro Bistro & Champagnebar i den gamle stationsbygning midt i Skagen.

Arrangementet, der er en del af det populære fællesspisnings koncept Smag på Skagen, samler især lokale og tilflyttere, men også gæster i byen til en aften med hyggeligt samvær og god mad i uformelle rammer – og alt tyder på at endnu en stemningsfuld aften er i vente nu på fredag.

Tilmeldingsfristen er rykket til onsdag den 6. august, og man tilmelder sig ved at overføre 300 kroner pr. person via MobilePay Box: 0008LG.

En aften i det franske køkkens tegn

Hos Apéro er menuen sammensat med inspiration fra det franske landkøkken, hvor klassiske, gode råvarer og simple teknikker mødes i elegante smagsoplevelser.

Aftenens menu består af:

Forret (vælg mellem):

Grøn ærtesuppe
Røget laks

Hovedret:

Klassisk Vol au vent med hvidvinsmarineret kylling, grøntsager og cremet sauce – serveret i butterdej

Menuen serveres til 300 kr. pr. person (ekskl. drikkevarer og evt. dessert).

En del af et større fællesskab

’Smag på Skagen’ er skabt af Mathias Rump Hansen og Lise Grevenkop-Castenskiold, og idéen bag konceptet er enkel: at samle mennesker på tværs af alder og baggrund over et godt måltid mad – i hyggelige rammer, hvor fællesskab og nærvær er i centrum.

Arrangementerne afholdes løbende – ca. 1 gang om måneden, på forskellige spisesteder i byen.

Tidligere har Smag på Skagen været forbi eminente restauranter som Restaurant K og Restaurant De2Have.

Fredagens arrangement hos Apéro bliver det tredje i rækken – og allerede fredag d. 5. september er de klar med endnu et Smag på Skagen event, denne gang på Juicy & Pizza, som disker op med en eksklusiv buffet af stenovnsbagte pizzaer, salater, deres legendariske lasagne og meget andet godt – læs mere om dette arrangement lige her