Nytårsmenu ud af huset fra De2Have – nyd en gourmet-oplevelse udover det sædvanlige derhjemme

For nyligt kunne vi præsentere Restaurant De2Haves eksklusive nytårsaften helt på toppen af Danmark.

Traditionen tro tilbyder Restaurant De2Have naturligvis også i år en særlig kulinarisk oplevelse for dem, der ønsker at fejre nytåret hjemme, sammen med dem de holder af – men stadig med gastronomi i topklasse.

Ejer Casper Kjær og executive Sous Chef Lea har sammen med deres team sammensat en nytårsmenu til take away, hvor hver detalje er tilberedt med samme gastronomiske præcision og velsmag, som kendetegner De2Have.

Menuen leveres klar til at varme og anrette, så du kan nyde en luksuriøs middag uden stress, køkkenrod eller at skulle gå på kompromis med kvaliteten.

Menuen består af:

Forret: Fiskesoufflé med jomfruhummer, cremet hummerbisque, syltet fennikel og urtesalat. Hertil surdejsbrød og citroncreme.

Hovedret: Grillet tournedos af oksemørbrad med puré af jordskokker tilsmagt med brunet smør, bagte gulerødder med honning og rosmarin samt kartoffelgratin.

Hertil trøffelsauce.

Dessert: Blondie med hvid chokolade, pistacie, mokkamousse og skovbær.

Pris: 439 kr. pr. person.

Med i prisen har De2Have desuden tænkt på snacks til H.M. Kongens nytårstale.

Det består af tre små delikatesser, der sætter tonen for en festlig aften:

• friteret trøffelkroketter med urtemayo
• chili-honningristede nødder
• krustade med skaldyrssalat.

Der er desuden mulighed for tilkøb af 10 g caviar med blinis, hakket løg og creme fraiche for 199 kr.

Natmad: Til de, der vil runde nytårsaften af på uformel vis, kan der tilkøbes natmad – med frit valg mellem tre forskellige stenovnsbagte pizzaer:

• Tomatsauce, mozzarella, frisk mozzarella, serranoskinke, timian, bagte tomater og rucola.
• Tomatsauce, mozzarella, stegte svampe, karamelliseret løg, trøffelcreme og rucola.
• Tomatsauce, mozzarella, pepperoni, syltede peberfrugter og dressing.
  Pris pr. pizza: 99 kr.

Bestilling skal ske via mail på info@restaurantde2have.dk

Afhentning: Restaurant De2Have, Fyrvej 42, 9990 Skagen, eller Flügger Farver, Stationsvej 5C, 9280 Storvorde.

Med årets nytårsmenu ud af huset viser De2Have endnu en gang, hvorfor restauranten er blandt de mest anerkendte i Skagen, og gør det muligt at slutte året af med gourmetoplevelser i særklasse – uanset hvor man vælger at fejre nytårsaften.