Mød madkulturer fra Europa – social dining på Bodilles Kro

Bodilles Kro inviterer til en række stemningsfulde fredagsaftener med social dining, hvor du kan opleve autentiske madkulturer fra forskellige europæiske lande.

Konceptet er simpelt: en udsøgt temamenu, en nøje udvalgt vinbar, og en hyggelig atmosfære, der skaber rammerne for en kulinarisk rejse gennem Europa.

Oplev smagen af Europa

Hver aften er dedikeret til et nyt land, hvor køkkenchefens sammensatte menu tager udgangspunkt i traditionelle retter og gode råvarer. Samtidig har krofatter udvalgt seks vine, som passer perfekt til menuen, så du får en helstøbt gastronomisk oplevelse.

For dem, der ønsker et alkoholfrit alternativ, er der desuden et udvalg af tre forskellige safte samt isvand med og uden brus.

Sådan deltager du

Plads til arrangementet skal bestilles senest dagen før på info@bodilleskro.dk eller på telefon +45 9844 3300.

Pris:
Kr. 395,- pr. person, inkl. mad og fri vinbar
EARLY BIRD pris kr. 295,-, hvis bestilt senest 5 dage før arrangementet

Skulle du blive forhindret, skal afbud ske senest dagen før på telefon +45 9844 3300.

Madoplevelser fra Italien, Frankrig og Spanien

Gå på opdagelse i Europas rige madkultur med tre spændende temaaftener:

Italiensk aften – Fredag den 28. februar & igen den 11. april kl. 18.30 – 21.30

Smag på Italien med en klassisk menu bestående af:

• Minestrone
• Tomat og mozzarella
• Focaccia brød
• Bruschetta med ristede svampe og parmesan
• Lakseravioli
• Saltimbocca af kalv
• Patate al forno
• Bønnesalat

Fransk aften – Fredag den 14. marts kl. 18.30 – 21.30

Tag på en gastronomisk rejse til Frankrig med:

• Fransk løgsuppe
• 3 slags Hors d’œuvre
• Baguette med Café de Paris-smør
• Quiche Lorraine
• Moules frites med aioli
• Coq au vin
• Pommes Duchesse
• Ærter à la française

Spansk tapas-aften – Fredag den 28. marts kl. 18.30 – 21.30

Nyd en autentisk spansk tapasaften med:

• Gazpacho – kold tomatsuppe
• Spansk landbrød
• Serrano-skinke med stegte asparges
• Chorizo
• Pimientos de Padrón – stegte små peberfrugter
• Paella med skaldyr
• Tortilla – spansk kartoffelomelet
• Albóndigas – kødboller i krydret tomatsauce
• Pinchos Morunos – spanske grillspyd med svinemørbrad
• Spansk bønnesalat

En aften i hyggens og gastronomiens tegn

Social dining handler ikke kun om mad – det handler om fællesskab, smag og oplevelser. Med en afslappet atmosfære, lækre retter og gode vine er der garanti for en mindeværdig aften på Bodilles Kro.

Man er desuden velkommen allerede fra kl. 16, hvor der vil være mulighed for at nyde et godt glas vin, en øl eller en drink i venner- eller kollegers lag, inden middagen.

Vil du med på en kulinarisk rejse? Så book din plads allerede i dag!