Mangel på arbejdskraft rammer Slagter Munch: Indfører mandagslukket og ferielukker i uge 38

Det har været en god og travl sommer hos Slagter Munch i Skagen.

Men netop travlheden – kombineret med store udfordringer med at finde nye medarbejdere – betyder nu, at butikken bliver nødt til at ændre lidt på driften i den kommende tid.

Fra og med på mandag, den 31. august til og med mandag den 28. september holder Slagter Munch således lukket om mandagen.

Derudover holder butikken helt ferielukket i uge 38.

Har ikke kunnet finde den nødvendige arbejdskraft

Bag beslutningen ligger først og fremmest en udfordring, som mange virksomheder kender: Det har vist sig meget svært at finde arbejdskraft.

Hos Slagter Munch har man forsøgt at løse bemandingssituationen, men denne gang er det ikke lykkedes at finde tilstrækkeligt med nye stjerner til holdet.

Samtidig har de nuværende medarbejdere været igennem en særdeles travl sommersæson og har brug for både frihed og ferie.

Derfor har butikken valgt at prioritere hensynet til medarbejderne og skrue lidt ned for åbningstiden i en periode.

“Hensynet til vores medarbejdere er det vigtigste”

Marie Munch understreger, at beslutningen ikke har været nem.

“Der har været mange overvejelser undervejs, men i sidste ende har ønsket om at passe ordentligt på de medarbejdere, der allerede er en del af butikken, vejet tungest.”

Hos Slagter Munch håber man derfor på kundernes forståelse for de midlertidige ændringer.

Samtidig opfordres der til, at informationen deles, så så mange kunder som muligt er opmærksomme på de ændrede åbningstider.

Butikken søger fortsat medarbejder

Slagter Munch søger fortsat en butiksassistent, og den manglende arbejdskraft er således fortsat en helt central udfordring for den lokale slagterforretning.

Jobannoncen kan ses på Skagen Nyts joboversigt lige her

Sådan bliver ændringerne

Fra mandag den 31. august til og med mandag den 28. september:

• Lukket om mandagen
• Ferielukket i hele uge 38

Herefter er planen, at butikken igen kan vende tilbage til den normale drift.

Indtil da håber Slagter Munch på forståelse fra kunderne – og ikke mindst på, at der snart viser sig et par nye stjerner, som kan være med til at lette presset på det nuværende team.