Julen er landet hos Skagen Fiskerestaurant – oplev ægte julestemning, klassiske smage og musik i særklasse

Når vinterlyset falder blødt over havnen i Skagen, og duften af gran og julemad breder sig, er der ét sted, hvor julestemningen for alvor folder sig ud hos Skagen Fiskerestaurant.

Den ikoniske restaurant på Skagen havn har netop lanceret årets julemenukort, og restaurantens passionerede team er for længst kommet i julehumør og står klar til at danne rammen om hyggelige julefrokoster, festlige selskaber og ikke mindst den populære mulighed for at tage julen med hjem gennem konceptet “Jul ud af huset”.

Årets julemenu 2025 er udviklet af Thomas Castberg i samarbejde med det faste team i køkkenet hos Skagen Fiskerestaurant.

Menuen forener klassisk dansk juletradition med restaurantens maritime udtryk og fokus på gode, friske råvarer.

Her kan gæsterne glæde sig til en elegant 3-retters julemenu, der indledes med lun Skagen-laks med julekrydderier, ristede hasselnødder og to slags æble, efterfulgt af enten stegt andebryst med kirsebærsauce og saltbagt selleri eller bagt torsk med cremet fiskefumé. Til dessert serveres en chokoladekonfektkage med appelsinskum og is på tonkabønne. Prisen er 465 kroner pr. person, med mulighed for tilkøb af lun Mont d’or ost for 110 kroner.

For dem, der ønsker en lettere juleoplevelse, byder restauranten på juletallerkenen “A Taste of Christmas”, hvor klassiske juleretter møder havets smage. Her får gæsterne blandt andet gravad laks, rejer, fiskefrikadeller og anderillette. Prisen er 325 kroner ekskl. dessert og 395 kroner inkl. risalamande med kirsebærsauce.

Skagen Fiskerestaurant tilbyder også muligheden for at samle kolleger, familie eller venner omkring et overdådigt julebord til 475 kroner pr. person. Menuen, som kan bestilles til selskaber på 15–25 personer, byder på et bredt udvalg af kolde og varme julespecialiteter – alt fra sild, Skagen-laks og gratineret kuller til confiteret and, ostebord og den klassiske risalamande.

Julen på Skagen Fiskerestaurant handler dog ikke kun om god mad, men også om den gode stemning. Hele december byder restauranten således på live musik hver fredag og lørdag, hvor velkendte musikere sørger for at skabe den helt rette julestemning. På programmet er Michael Trier, Hornshøj Duo, Becker & Co., Mads Toghøj og Noe/Jørgensen, som alle spiller op i restauranten gennem november og december.

For dem, der ønsker at nyde julen hjemme eller på arbejdspladsen, tilbyder restauranten desuden “Skagen Jul ud af huset” – et koncept, hvor man kan bestille den fulde julemenu til minimum otte personer. Menuen indeholder alt det bedste fra hav og land og leveres klar til servering for 395 kroner pr. person.

Hos Skagen Fiskerestaurant går havets friskhed, julens traditioner og den gode stemning hånd i hånd. Her kan man fejre julen i smukke omgivelser med udsigt til havet – eller tage den samme gode smag, kvalitet og stemning med hjem.

Læs mere om julen på Skagen Fiskerestaurant og se hele julemenukortet på:
skagenfiskerestaurant.dk/jul-skagen

For reservationer og forespørgsler:
Kontakt General Manager Nanna Trolle på nt@skfisk.dk.