Juicy & Pizza Lancerer Ny Sommermenu med friske Smage og Lokale Delikatesser

Del på:

Hos Juicy & Pizza i Skagen byder sommeren på en ny og spændende menu, der fremhæver friske ingredienser og innovative retter.

Sommermenuen fokuserer især på fornyelser i brunch- og frokostmenuen, samt introducerer en ny sommersalat og en lækker pizza med frisk laks fra Skagen Salmon.

Brunchmenu med Lokale Råvarer

Brunchmenuen byder på et bredt udvalg af morgen- og frokostretter som kan stille alt fra den mindre til den store sult.

Brunchmenuen serveres hver dag indtil kl. 13.00.

Ny Lækker Pizza med Frisk Laks

Juicy & Pizza’s sommermenu byder også på en ny pizza, der hylder den napolitanske pizzatradition og de lokale råvarer.

Pizzaen kaldes Salmon Sensation og består af:

Urte -hvidløgsolie, Fiordilatte mozzarella, ‘Skagen Salmon’ laks, cremet ost med dild, purløg, frisk reveet citronskal

Pizza napoletana eller napolitansk pizza er et kulinarisk mesterværk, der kommer fra Napoli, Italien. Denne traditionelle pizza, der er kendt for sin enkelhed og kvalitetsingredienser, samler essensen af italiensk kulinarisk kunst. Skorpen, der ofte betragtes som sjælen i napolitansk pizza, er tynd og blød med en dejlig tyggeglæde. Dejen er lavet ved hjælp af proteinrigt mel, naturlig gær (surdej), vand og havsalt. Den gennemgår en langsom gæringsproces, hvilket resulterer i en skorpe, der er både let og luftig, og har en kompleks smag og duft som viser pizzamesterens dygtige hænder.

Friske Salater og Lækre Starters

Som en del af sommermenuen tilbyder de også en ny sommersalat samt et udvalg af lækre starters og små retter, der er ideelle til at dele eller nyde som lette måltider.

Sommer Salat: Varmrøget laks fra Skagen Salmon, små kartofler, haricots verts (grønne bønner), asparges, cherry tomater, oliven, dild, stegte kapers og dijon vinaigrette – 245 kr.