Kokke søges til Brøndums Hotel

Som kok på Brøndums Hotel får du mulighed for at udfolde dine evner på højt gastronomisk niveau, med fokus på klassisk håndværk. Vi sætter en stor ære i historiske traditioner – men ynder også at lade os inspirere af nye trends.

Som kok hos Brøndums Hotel arbejder du med højt gastronomisk niveau, med fokus på klassisk håndværk, hvor menuerne finder sin inspiration i nye trends, som kobles sammen med husets mange traditioner. Vi brænder for at du har en god hverdag med medbestemmelse og mulighed for at bidrage til den udvikling, som der også vægtes højt.

Køkkenchefen, Mikkel Heuck, har stort fokus på at teamet beskæftiger sig med den gode gæsteoplevelse, hvor kvalitet opnås igennem høje ambitioner, godt arbejdsmiljø og, hvor hans erfaring fra flere michelin-restauranter i Danmark også inddrages og smitter af på dig som kollega. Vi er fleksible, så du også kan have et evt. familieliv sammen med jobbet, og skal du transportere dig for jobbet, tages der også hensyn til dette.

Vi tilbyder:

• Medindflydelse
• Fleksible arbejdsforhold
• Højt fagligt niveau
• Personalebolig
• God lønpakke
• Mulighed for korttids- eller helårsansættelse

Vi ser dig som en person, der har lyst til at være en del af en arbejdsplads, der altid efterstræber den gode oplevelse for gæsterne. Du har gerne erfaring og lyst til at bidrage til at Brøndums-ånden bevares.

Din profil kan indeholde følgende:

• Faglært eller tilsvarende erfaring
• Er motiveret for en alsidig hverdag
• Engageret
• Ikke et krav at du taler dansk, men minimum engelsk eller Skandinaviske sprog

Har du lyst til at vide mere om stillingen, se arbejdspladsen eller er du bare klar til det nye job, som klinger godt på CV’et, så hører vi meget gerne fra dig.

Tiltrædelse er snarest – så send ansøgning og CV, samt evt. spørgsmål til:

Køkkenchef Mikkel Heuck, hvor det også er muligt at aftale fremvisning af arbejdspladsen. mh@broendums-hotel.dk eller telefon: 98 44 15 55.

Vi glæder os til at høre fra dig!