Bliv en del af et passioneret køkkenteam i Skagen

Vil du stå i spidsen for køkkenet i en restaurant, hvor kvalitet, fransk madlavning og holdånd er i højsædet? Hos Apéro ApS i hjertet af Skagen søger vi en dygtig og engageret Køkkenleder / Køkkenansvarlig / Souschef til en fast fuldtidsstilling med start den 15. marts eller efter aftale.

Om stillingen

Som køkkenleder hos Apéro får du det overordnede ansvar for den daglige madlavning og driften i køkkenet.

Dine arbejdsopgaver vil spænde bredt: Du planlægger menuer til vores à la carte-kort, frokosttilbud, events og selskaber, du står for madens forberedelse, tilberedning og servering – og samtidig sikrer du, at køkkenet følger strenge krav til egenkontrol og hygiejne.

Indkøb og samarbejde med leverandører bliver en naturlig del af din hverdag, ligesom personaleledelse, oplæring af nye medarbejdere og vagtplanlægning hører til dine opgaver.

Her får du mulighed for at præge både menuer og arbejdsmiljø i en restaurant, der vægter passion for mad og samarbejde højere end noget andet.

Din profil

Vi forestiller os, at du er uddannet kok med flere års erfaring, gerne med særligt kendskab til fransk og klassisk fransk madlavning.

Du har lederevner og en vilje til at videreformidle din viden ved at oplære køkkenets øvrige medarbejdere.

Som person er du smilende, glad og en holdspiller, der også evner at bevare overblikket og strukturere hverdagen i et travlt køkken.

Du trives i en travl og varierende hverdag, hvor din indsats gør en forskel for både gæster og kolleger.

Hvorfor vælge Apéro?

1. Apéro er en arbejdsplads drevet af ægte passion for madlavning og et stærkt fællesskab blandt medarbejdere – her oplever du engagement og glæde i hverdagen.
2. For den rette person er der tale om en fast, helårs fuldtidsstilling med stor indflydelse på din egen arbejdsdag og mulighed for faglig udvikling.
3. Hverdagen byder på spændende og forskelligartede opgaver med variation i både travlhed og udfordringer, som skaber en dynamisk og inspirerende arbejdsplads.

Om os

Apéro er en veletableret restaurant beliggende på Sct. Laurentii vej 22 i Skagen, hvor vi med fokus på kvalitet og nærvær ønsker at give vores gæster en uforglemmelig madoplevelse.

Du bliver en vigtig del af et dedikeret team, der sammen sætter kulinariske oplevelser i højsædet.

Ansøgning og kontakt

Lyder det som noget for dig?

Så kom endelig forbi med din ansøgning, eller send den pr. mail til info@aperoskagen.dk.

Har du spørgsmål, er du også velkommen til at kontakte Katerina, ejer og restaurantchef, på telefon 52300350.

Ansøgningsfrist: 30. januar 2026

Forventet opstart: 15. marts 2026 eller efter aftale

Arbejdssted: Apéro, Sct. Laurentii vej 22, 9990 Skagen

Ansættelsestype: Fuldtid – Løn efter kvalifikationer

Vi glæder os til at høre fra dig og byde dig velkommen i Apéro-familien!