Køkkenchef & Sous Chef søges til Luna Ristorante i Skagen

Luna Ristorante i Skagen søger både en køkkenchef og en Sous Chef til vores køkkenteam.

Vi leder efter engagerede og fagligt stærke kokke, der brænder for det italienske køkken og sætter en ære i kvalitet, gode råvarer og ærlig madlavning. Hos Luna Ristorante arbejder vi i et afslappet og imødekommende restaurantmiljø, hvor samarbejde, professionalisme og arbejdsglæde er i fokus.

Om stillingerne

Som Head Chef eller Sous Chef bliver du en central del af køkkenets daglige drift og udvikling. Afhængigt af din rolle vil dine opgaver blandt andet omfatte:

• Tilberedning af klassiske og moderne italienske retter med fokus på kvalitet og smag
• Medansvar for køkkenets daglige drift og struktur
• Sikring af høje standarder for hygiejne og fødevaresikkerhed
• Bidrag til menuudvikling og kreative input
• Tæt samarbejde med resten af teamet for at skabe en god helhedsoplevelse for gæsterne

Vi forventer, at du:

• Er uddannet kok eller har solid erfaring fra restaurationsbranchen
• Har passion for det italienske køkken og gode råvarer
• Arbejder struktureret og kan bevare overblikket – også i travle perioder
• Er en holdspiller med en positiv og professionel tilgang
• Trives i et miljø med højt tempo og høje ambitioner

Vi tilbyder:

• En fast plads i et tæt sammentømret og professionelt team
• Et godt arbejdsmiljø med fokus på respekt og samarbejde
• Konkurrencedygtig løn, der fastsættes efter kvalifikationer og erfaring
• Mulighed for faglig udvikling i en ambitiøs restaurant

Ansøgning

Send din ansøgning og eventuelt CV til:
kontakt@lunaristorante.dk

Vi ser frem til at høre fra dig.

Skriv venligst i din ansøgning at du fandt jobbet her på Skagen Nyt