DM i Alkoholfri Øl: Pris til lokal øl

Danmarks bedste alkoholfri øl 2025 hedder ”Y” og kommer fra bryggeriet Åben. Det står klart, efter at DM i Alkoholfri Øl blev afholdt i Tivoli lørdag eftermiddag i samarbejde med Danske Ølentusiaster. Vinderen blev fundet blandt de ni finalister, og der var tæt løb mellem de ni øl, som viste stor variation i både stil og smag.

Der var også store roser og en pris til den lokale øl ”Drillepot Bock” fra Skagen Bryghus, som tog prisen for bedste klassiske alkoholfri øl.

Alkoholfri øl er i hastig vækst disse år, og der var således også 58 forskellige øl fra 29 forskellige bryggerier tilmeldt dette års konkurrence. Konkurrencen blev ligesom debuten sidste år afholdt i Tivoli som del af Tivoli Food Festival, hvor et dommerpanel bestående af Carsten Holløse (fhv. forperson for Foreningen Danske Øldommere), Birthe Skands (brygmester), Carsten Berthelsen (international øldommer) samt 65 publikummer (som tilsammen havde en dommerstemme), blindsmagte sig igennem de otte finalister og fandt frem til de bedste.

Og her blev den samlede vinder altså øllen Y fra bryggeriet Åben. Men der blev også uddelt priser i forskellige underkategorier, og Skagen Bryghus’ ”Drillepot Bock” løb således med prisen for bedste klassiske alkoholfri øl.

Søren Folden, som er salgschef hos Skagen Bryghus siger om prisen:

”Vi kan kun være tilfredse. Jeg havde regnet med, at vi lå godt til, for der er ikke mange mærke alkoholfri øl, da de er svære at brygge, men denne her smager virkelig af noget. Men det er et stort skulderklap, og vi kommer til at udvide sortimentet med alkoholfri og alkoholreducerede øl.”

Det var dog ikke nogen nem beslutning for dommerpanelet, som meldte om et ekstremt stærkt felt.

Øldommer Carsten Berthelsen siger om årets line up af alkoholfri øl:

”Det er fantastisk, at der er så mange nuancer i feltet i år. Der sker virkelig meget inden for alkoholfri øl, og vi har både fået velsmag, syrlighed, pikant humle og malt i øllene i dag. Det er dejligt. Da jeg var ung, kunne man ikke opdrive en alkoholfri øl, der var til at drikke. I dag er der et stort udvalg. Det er meget spændende.”

Mange om buddet
Dagens ni finalister var forud for finalen i Tivoli blevet udvalgt blandt 58 indsendte øl fra 29 bryggerier fra hele landet. De ni finalister kom fra så forskellige bryggerier som:

• Skovlyst Production
• Royal Unibrew
• Skagen Bryghus
• Åben
• Amager Bryghus
• Hjort Beer
• Mikkeller
• TeeDawn
• Carlsberg

– altså en bred pallette af øl fra både store og små bryggerier fra hele landet.

Mikkel Ustrup, som er senior director for Tivoli High End og en af arrangørerne bag Tivoli Food Festival siger om det nye DM:

”Sidste års Danske Mesterskab i Alkoholfri Øl var en stor succes, og vi er glade for at kunne gentage og udvikle konkurrencen. Alkoholfri øl er i en rivende kvalitetsmæssig udvikling, som det er spændende at være med til at støtte op om. Det er dejligt, at endnu flere bryggerier havde sendt deres bud på alkoholfri øl ind i år. Tillykke til vinderne og vi glæder os til at kunne gentage succesen næste år til Tivoli Food Festival”.

Tivoli Food Festival løber til og med søndag den 25. maj.