Populær Social Dining er tilbage på menukortet hos Jakobs Café & Bar

En af de populære aftenklassikere er tilbage hos Jakobs Café & Bar.

Social Dining er igen kommet på menukortet, og konceptet giver gæsterne mulighed for at sammensætte middagen på kryds og tværs af en række mindre og større retter – oplagt til at dele omkring bordet og smage lidt mere forskelligt i løbet af aftenen.

Retterne serveres fra kl. 17.30, og priserne begynder ved 60 kroner for ost og sødt, mens de små salte serveringer koster 65 kroner stykket.

Fra Skagen Salmon til jomfruhummer

Blandt de små retter finder man blandt andet italiensk lufttørret skinke med melonsalsa, friskostcreme, parmesanchips og urter.

Havet er også godt repræsenteret. Der er mini-hotdog med paneret og friteret jomfruhummer, blåmuslinger escabeche med lynmarinerede grøntsager og rimmet laks fra Skagen Salmon med panipuri, urtecreme og citronperler.

Dertil kommer grønne asparges med Skagen-rejer og hummersifon.

Alle de små serveringer koster 65 kroner.

Større retter til 90 kroner

Vil man have lidt mere på tallerkenen, byder kortet på fem større serveringer til 90 kroner stykket.

Her kan man blandt andet vælge jomfruhummerhaler stegt med hvidløg og krydderurter eller oksemørbrad på spyd med bearnaise og dagens grønt.

Brandade består af kartoffel rørt med saltet, pocheret torsk fra kutter S66 og serveres med rugstænger, friske urter og olivenolie.

På menuen er også svinemørbrad glaseret i aromatisk glace med sauce piment og stegt pak choi, mens den vegetariske mulighed er en sprød tærte med spinat og friskost toppet med marineret krydderurtesalat.

Plads til en sød afslutning

Til slut kan aftenen rundes af med nordisk ost med fermenterede kumquats og hjemmelavede ostekiks.

På den søde side kan man vælge jordbær med marengsbund og vaniljecreme eller en sprød mørdejsbund med hyldeblomstcreme og friske bær.

De tre serveringer koster 60 kroner stykket.

Syv retter til 495 kroner

Er man mere til at lade køkkenet stå for sammensætningen, tilbyder Jakobs Café & Bar også en fast 7-retters Social Dining-menu.

Her serveres først blåmusling, skinke og grønne asparges. Derefter følger brandade, oksemørbrad og gris, inden middagen afsluttes med jordbærdesserten.

Menuen koster 495 kroner pr. person og bestilles til minimum to personer. Sammensætningen i tilbuddet kan ikke ændres.

Ellers er idéen netop, at gæsterne selv kan plukke deres favoritter fra kortet og sammensætte aftenen efter appetit og smag.

Du kan booke bord lige her eller gå på opdagelse i den fulde menu lige her