Smag på Skagen samlede over 50 deltagere til fællesspisning på Restaurant De2Have – næste arrangement hos Apéro

Fredag d. 27. juni dannede Restaurant De2Have en storslået ramme om endnu et velbesøgt ‘Smag på Skagen’-arrangement, hvor mere end 50 deltagere fandt sammen om mad, fællesskab og den betagende udsigt.

Aftenen var et levende bevis på, at madoplevelser kan noget helt særligt, når de kombineres med åbne hjerter og nye ansigter.

Gæsterne kunne denne aften vælge mellem stegt lys fisk med brunet smør og jordskokkepuré eller rosa stegt kalv på bund af timianbagte rødder – alt sammen ledsaget af smørvendte kartofler og sauce.

Til dessert blev der serveret sukkerpocherede danske rabarber med vaniljeis, nougatin og karamelliseret hvid chokolade.

En kombination, der både faldt i god smag og lagde op til samtaler ved bordene, hvor både lokale, tilflyttere og besøgende fra nær og fjern mødtes og fandt fællesskab.

Det uformelle format og åbne fællesskab er netop det, som initiativtagerne Mathias Rump Hansen og Lise Grevenkop-Castenskiold lægger vægt på:

“Det vigtigste er, at man har lyst til at møde nye mennesker – uanset om man kommer alene, som par eller med en ven.”

Næste stop: Apéro Bistro og Champagne Bar den 8. august

Succesen fortsætter, og næste arrangement er allerede programsat til fredag d. 8. august hos Apéro Bistro og Champagne Bar. Her bydes der på en fransk-inspireret 2-retters menu bestående af forret og hovedret til 300 kr. pr. person (drikkevarer og eventuel dessert tilkøbes separat).

Til forret kan man på dagen vælge mellem en grøn ærtesuppe eller røget laks på sprød salat med grillede tomater.

Til hovedret serveres klassisk ‘Vol au vent’ – hvidvinsmarineret kylling med urter og grøntsager i en cremet sauce, serveret i butterdej.

Arrangementet starter kl. 18.30 og byder ligesom tidligere på muligheden for at mødes med nye mennesker i hyggelige, uformelle rammer – midt i Skagens sommerstemning.

Tilmelding og praktisk info

Tilmelding til Apéro-aftenen sker via MobilePay til koden: 0008LG.

Prisen er 300 kr. pr. person.

Tilmeldingsfristen er mandag d. 4. august, og ved særlige behov eller allergier kan man skrive til info@skagennyt.dk.

Et fællesskab i udvikling

‘Smag på Skagen’ er mere end bare fællesspisning – det er et samlingspunkt og et nyt møde mellem mennesker, der måske ellers aldrig havde krydset hinandens vej.

Med stærke samarbejder med byens restauranter og en voksende opbakning fra både lokale, tilflyttere og byens gæster, har konceptet på kort tid udviklet sig til et tilbagevendende arrangement i Skagen.

Læs mere om konceptet lige her

Vi glæder os til endnu en aften fyldt med smag, samtaler og sommermagi – vi ses til ‘Smag på Skagen’!