Quality Manager søges til Skagen Salmon

Foodjob Nordic søger nu en engageret og kvalitetsbevidst Quality Manager til Skagen Salmon, som er en af de mest avancerede landbaserede opdræts- og forarbejdningsanlæg for laks i Europa. Skagen Salmon er en Verdens førende aktører inden for landbaseret opdræt af laks. Anlægget ligger i Skagen, er færdigopført og virksomheden har solgt laks siden juli 2023. Ved Skagen Salmons opdrætsmetode kan virksomheden levere en helt unik laks. Stærk, slank, fri for antibiotika og GMO, og opdrættet med minimal belastning af havmiljøet. Kort sagt en kvalitetsfisk med en bæredygtig profil.

Opdrætsmetoden kaldes Recirculation Aquaculture System. Vand cirkuleres konstant fra havet til laksekar og tilbage igen. I anlægget anvendes både biologiske og mekaniske filtre, således, at vandet ved recirkulering til havet har en absolut minimal miljøbelastning. Udskilt kvælstof kan herefter anvendes i biogasanlæg. Endvidere sikrer man et miljø som er sygdomsfrit og uden lakselus, og således kan man levere en ren og stærk fisk til markedet

Skagen Salmon har pt en organisation på ca. 40 personer i tilknytning til anlægget i Skagen. Virksomheden har stærke kompetencer på plads i en velfungerende ledergruppe inden for produktion, teknik, økonomi og salg, der alle har flere års relevant faglighed og erfaring. Quality Manager bliver en del af ledergruppen, og refererer til CEO.

Om jobbet
Som Quality Manager får du det overordnede ansvar for kvalitet, fødevaresikkerhed og certificeringer i hele værdikæden – fra opdræt til færdigvare. Du bliver en nøgleperson i en virksomhed i vækst og med høje ambitioner for bæredygtighed, innovation og kvalitet. Dine primære ansvarsområder:

• Sikre og videreudvikle virksomhedens kvalitetsstyringssystemer (HACCP, IFS, Global GAP m.fl.)
• Gennemføre interne audits og håndtere eksterne revisioner og myndighedsbesøg
• Vedligeholde og dokumentere procedurer og processer inden for kvalitet og fødevaresikkerhed
• Træne og rådgive kollegaer i kvalitets- og hygiejnestandarder
• Være bindeled til myndigheder og certificeringsorganer

Din profil
Vi søger en kandidat med flere års erfaring fra kvalitetsledelse i fødevareindustrien. Du har stærke kompetencer inden for fødevaresikkerhed og dokumentation, og trives i en rolle med både strategisk ansvar og operationel involvering. Vi forventer, at du:

• Har en relevant uddannelse, f.eks. levnedsmiddeltekniker, procesteknolog eller lignende
• Har minimum 5 års erfaring fra en lignende stilling
• Er struktureret, analytisk og handlekraftig
• Kommunikerer ubesværet på både dansk og engelsk

Skagen Salmon tilbyder

• En central rolle i en banebrydende og bæredygtig produktion
• Gode muligheder for faglig og personlig udvikling
• Et stærkt tværfagligt team med høj faglighed
• En dynamisk hverdag i moderne faciliteter i Skagen, mulighed for fleksibilitet ift. arbejdstid

Ansøg stillingen lige her

Yderligere information og ansøgning:
Hvis du har spørgsmål til stillingen, kan du kontakte Director Mads Clemmensen fra Foodjob Nordic, som varetager udvælgelsen af kandidater, på telefon +45 2912 6119. Foodjob Nordic sikrer fuld diskretion for alle ansøgere.