Velsmagende påske i elegante omgivelser hos Restaurant K

Mathias Rump Hansen

Del på:

Påsken er over os og dermed er det tid til at tilbringe noget kvalitetstid samt gode oplevelser med dem vi holder af.

Restaurant K står klar til at byde både lokale og påskegæster indenfor til uforglemmelige middage i elegante rammer.

Med fokus på kvalitet, nærvær og det bedste fra sæsonens spisekammer tilbyder Restaurant K i uge 16 et helstøbt påskeprogram med både a la carte-servering og en udsøgt 5-retters sæsonmenu.

Åbent hver dag i påsken – undtagen 2. påskedag

Restaurant K holder åbent alle dage i påskeugen fra kl. 17.30, med undtagelse af 2. påskedag.

Her er der mulighed for at samles om god mad, et glas vin og den afslappede stemning, som restauranten er kendt for.

Uanset om man er på udkig efter en romantisk middag, en aften med venner eller en familieudflugt med børn, er der noget for enhver smag.

A la carte-menuen: Klassikere med kant

Restaurantens faste a la carte-menu byder på raffinerede fortolkninger af klassiske retter, altid tilberedt med sans for detaljen.

Menuen starter med forretter som:

Fiskesuppe med hvid fisk, muslinger, håndpillede rejer og grønt – en aromatisk klassiker med havets bedste råvarer
Carpaccio med parmesanost, syltet grønt og trøffelmayo – let, elegant og smagfuld
Perlebyg med kammuslinger og muslingesauce – en smørblød oplevelse med dybde, lige fra havet

Hovedretterne spænder fra det klassiske til det moderne:

225g tournedos af oksemørbrad med jordskokkepuré, glace og små kartofler
300g ribeye med pommes frites, salat og pebersauce
Dagens fisk – ofte lokalt fanget – serveret med hvidvinssauce, gulerodspuré og sæsonens grønt
Vegetarret med dagens udvalgte grøntsager – for dem der foretrækker det grønne

Dessertkortet fuldender oplevelsen med søde favoritter som:

Gateau Marcel med hindbærcreme og vaniljeis
Pandekager med marmelade og friske bær
Kastberg-is i tre varianter med bær og chokolade

Der tilbydes naturligvis også børnemenu – spørg blot personalet.

5-retters sæsonmenu: En hyldest til foråret

Torsdag til lørdag i påskeugen har gæster mulighed for at vælge en 3-, 4- eller 5-retters menu baseret på sæsonens bedste råvarer.

Her møder du en gennemført gastronomisk rejse med kreative og harmoniske serveringer.

Menuen inkluderer:

Koldrøget laks fra Skagen Salmon med avocadocreme, sprøde rugbrødschips og radiser
Svamperisotto med portvinssauce og chips af parmesan – fyldig og perfekt balanceret
Bagte fiskefileter med urterasp serveret med selleripuré, gulerødder, syltede tranebær og hvidvinssauce
Udvalgte oste med rugflager og hjemmelavet kompot
Crème brûlée med passioncoulis, marengs og vaniljeis

Hele oplevelsen kan afrundes med snacks og bobler til 95 kr. – en oplagt start på en herlig påskeaften.

Mere end blot et måltid – en oplevelse for sanserne

Hos Restaurant K er måltidet ikke blot et spørgsmål om at blive mæt – det handler om stemning, ro og nærvær.

Lokalet er smagfuldt indrettet med fokus på æstetik og atmosfære, og personalet sørger for, at gæsterne til hver en tid føler sig velkomne og godt taget imod.